香飄十里的虎皮尖椒怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
瘦豬肉 :半斤尖椒 :4個
輔料
生薑 :一塊葱 :半根
蒜 :半頭
澱粉 :適量
具體步驟
1.豬肉剁成末,尖椒洗淨,葱,生薑,大蒜
2.肉末里加入適量調料,鹽,蠔油,香油,雞粉,五香粉,葱,姜蒜切成末,加入澱粉把肉末調均
3.肉餡調好後裝入尖椒備用
4.鍋裏放入油燒熱放入裝好餡的尖椒煎熟
5.煎熟放入盤裏
6.鍋裏在放入油放入葱,姜煸炒出香味放入適量水澱粉勾成芡
7.最後把勾芡的汁趁熱均勻淋入盤中即可,一道美味的虎皮尖椒就做好了