香辣的馬拉盞魚餅炒粉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘馬拉盞不是中國的食材,它是一種產於泰國的調味料,味道是香辣的,炒菜時放入可以讓食物更加美味。它的主要製作原料是蝦,所以營養也豐富。魚餅大家就不陌生了,粉卷就是用麪糊做成的一種有點透明,QQ彈彈的,吃起來非常的有嚼勁,一道美味的馬拉盞魚餅炒粉卷就完成了。
主料
粉卷 :500輔料
橄欖油 :適量生抽 :適量
魚餅 :適量
馬拉盞 :1小勺子
薑絲 :適量
葱段 :適量
具體步驟
1.食材:粉卷(是用腸粉切段而成)魚餅(將魚滑煎成魚餅再切成小粒狀)薑絲、葱段、馬拉盞。
2.燒熱鍋倒入適量橄欖油,加入粉卷略炒。
3.調入適量生抽炒均勻。
4.放入薑絲。
5.再放入魚餅。
6.然後調入一勺子馬拉盞。
7.翻炒均勻。
8.最後放入葱段。
9.攪拌均勻即可。
1、馬拉盞比較辣,只能放一小勺。2、魚餅可切絲或切粒,按個人喜好。3、製作過程並非複雜,但食材是關鍵,出來效果如何全靠它們。