菜譜

「首發」蒜泥茄子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.1W
「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

長茄子 ：500

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
大蒜 ：適量
涼拌醬油 ：適量

具體步驟

「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.長茄子洗淨切花刀

「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好大蒜

「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把大蒜拍成蒜泥

「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.茄子上蒸鍋蒸15到20分鐘

「首發」蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋放入準備好的蒜泥，香油，醋就可以了

烹飪技巧

調味時記得放醋很提味的。

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