美味的竹筍蒸雞翅怎麼做美味好吃

竹筍蒸雞翅是一款葷素搭配非常有營養的菜餚，喜歡吃竹筍的朋友們，可以好好嘗試一下這款菜餚，一定會有不一樣的體驗和感受，會讓你們愛上這款菜餚的。我是非常喜歡吃竹筍的，特別是在過年的時候，竹筍是年夜飯上最受歡迎的食材之一。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅用冷水沖洗乾淨，洗去血水，剁成4×5cm的小塊待用

2.將筍洗淨，切絲備用

3.把野山椒，幹辣椒分別切碎，加黃豆醬，葱薑蒜末，少許鹽和色拉油調勻

4.將筍絲鋪在碗底，雞翅塊平鋪在筍上，再蓋上步驟3裏調好的味料

5.入蒸鍋，大火蒸約35分鐘左右

6.取出，拌勻即可