好吃的雞絲油菜面怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘好吃的雞絲油菜面是用雞肉、油菜以及麪條三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞肉是一種脂肪含量很低的食材,肉質細膩,口感也不錯,油菜含有豐富的營養成分維生素和微量元素,搭配上面條不僅味道鮮美可口而且顏色也很好看。
主料
雞肉 :100油菜 :30
輔料
麪條 :100具體步驟
雞肉下鍋焯一遍
用勺子撇去浮沫。然後轉移到高壓鍋中燜40分鐘左右,加兩片姜提味去腥
燜雞肉的同時,把小油菜焯熟。
小油菜焯熟後,切碎。
雞肉燜熟後,把雞湯盛出來用來煮麪。
再把燜好的雞肉取出,去掉骨頭。
面煮熟後,下入焯好的青菜碎以及雞肉絲。
攪拌均勻,稍微煮一會兒,這樣雞絲油菜面就已經做好啦,好想再吃一頓呀~