脆皮無油烤雞翅根~營養健康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘脆皮無油烤雞翅根主要用到的食材是雞翅根,由於用到了無油的技術,使得整個菜餚的味道更加細嫩多汁,而且更加營養健康,非常適合肥胖者的加餐,而且雞翅根含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
雞翅根 :10個麪包糠 :100
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
烤肉料 :適量
雞蛋 :適量
生粉 :適量
葱姜 :適量
十三香 :適量
具體步驟
準備好所需要的材料,把雞翅根用葱、姜、料酒和烤肉料醃製1小時入味
醃好的雞翅根隔水蒸蒸15分鐘至8成熟
蒸雞翅根的時候準備好麪包糠,另一碗中把雞蛋液、鹽、十三香和生粉混合拌均
蒸好的雞翅根取出裹上一層雞蛋生粉液
再粘上一層面包糠
全部裹好後排入烤盤
入200度的烤箱上層15分鐘即可
趁熱吃香香酥酥的,而且內部的肉肉嫩嫩的,非常美味