番茄醬的吃法有哪些呢 - 現在就告訴你圖解

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番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解

番茄醬,在廚房中是一種常見的調味品。關於它的吃法有很多種,在快餐店裏,可以看見他可以沾着薯條吃,拌着意大利麪吃,還可以炒年糕吃。今天小編推薦你們一種番茄醬的新吃法——番茄醬排骨,濃濃的番茄醬淋在排骨上,每一口下去,都是滿滿的酸酸甜甜

主料

排骨 :一根
薑片 :兩片

輔料

番茄醬 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
麪粉 :適量
生粉 :適量
雞蛋 :1個
油 :適量
熟芝麻 :適量

詳細步驟:

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第2張

第一步

排骨洗乾淨,放入鍋中焯水,再放入兩片薑片,中火煮至變色

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第3張

第二步

撈出,放入碗裏,加入鹽,白胡椒粉,生抽料酒醃製十分鐘

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第4張

第三步

在加入麪粉生粉

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第5張

第四步

用手抓勻

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第6張

第五步

鍋中倒入油,油燒至七分熱

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第7張

第六步

把醃製好的排骨放進去

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第8張

第七步

中火炸至金黃色

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第八步

準備番茄醬

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第九步

鍋中倒入水,加入白糖,再加入番茄醬

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第十步

攪拌均勻,小火煮至粘稠

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第12張

第十一步

放入排骨,翻炒均勻

番茄醬的吃法有哪些呢?現在就告訴你圖解 第13張

第十二步

出鍋裝盤,即可開吃

烹飪技巧

排骨事先醃製一下,這樣吃起來比較入味
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