常吃不膩的清炒菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :400蒜瓣 :2瓣
輔料
油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
1.將菠菜洗淨,蒜瓣切片
2.燒一鍋開水,將菠菜燙一下,去澀
3.炒鍋放油,放入蒜片,爆香
4.放入菠菜,翻炒一下。加鹽和雞精調味。
5.裝盤。清炒菠菜完成!
菠菜直接炒,總感覺有點澀。用開水將菠菜燙一下,去澀,做出來的菜口感好一些。
主料
菠菜 :400輔料
油 :適量1.將菠菜洗淨,蒜瓣切片
2.燒一鍋開水,將菠菜燙一下,去澀
3.炒鍋放油,放入蒜片,爆香
4.放入菠菜,翻炒一下。加鹽和雞精調味。
5.裝盤。清炒菠菜完成!
菠菜直接炒,總感覺有點澀。用開水將菠菜燙一下,去澀,做出來的菜口感好一些。