美味的炸小鯽魚湯怎麼做美味好吃

鯽魚湯是非常的有營養的，富含蛋白質，是非常的好的一種，一般生病了以後我就會做鯽魚湯給別人吃，所以這次我推薦大家做炸小鯽魚湯，先油炸又燉湯，非常的不錯哦，吃起來也是很美味的，而且用的是那種小的鯽魚，非常的好吃，可以做給家人做。

主料

輔料

具體步驟

小鯽魚收拾好，用水再衝洗兩遍。

加入雞蛋液和麪粉。

攪拌好。

油鍋燒熱，放入拌好的小魚。

炸到金黃色撈出。

鍋中留少許底油，放入葱姜和小魚炒勻。

加入鹽和適量清水。

蓋上鍋蓋，燜大約20分鐘。

撒上香菜就可以出鍋啦。