美味的煎豬肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘以前無論是大人還是小孩最喜歡的都是過年,因為過年有許多好吃的,大人還不會管那麼嚴,可以吃到平時吃不到的美食,但現在不一樣了,很多東西我們現在不一定要等過年才有得吃了,大家可以想吃什麼就吃什麼的,來試試這一道煎豬肉的做法吧,很美味的。
主料
五花肉 :400g洋葱 :50g
輔料
鹽 :適量孜然粉 :20g
辣椒粉 : 20g
味級鮮 :10g
料酒 :5g
姜 :5g
辣椒油 :10g
具體步驟
材料,五花肉、辣椒粉、姜、料酒、鹽、辣椒油、孜然粉、味級鮮、洋葱
把五花肉去皮
切成薄片,可以先把五花肉凍凍再切,這樣切的薄些
把肉片放入碗中加薑末
加鹽,料酒、味級鮮
加入孜然粉和辣椒粉
加辣椒油
所有食材拌均勻醃製2個小時以上
電餅鐺刷一層油加熱,放入醃製好的五花肉煎
翻面
撒上洋葱絲繼續煎
撒上孜然粉煎至肉微焦黃變透明即可,吃的時候也可以用生菜包着吃。配米飯吃很下飯的