家庭滷肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃醬、甜麪醬 :普通勺各3大勺輔料
葱段、薑片、蒜瓣、香菜根 :適量具體步驟
1.五花肉洗淨切色子塊
2.先過水,焯一下
3.鍋裏放少許油,燒熱後放入五花肉煸出油
4.加入冰糖、八角、桂皮等翻炒,待冰糖差不多熔化後,加入熱水
5.倒入老抽、生抽,燉半個小時後,把水煮蛋放入,再燉半個小時
6.收汁出鍋
主料
黃醬、甜麪醬 :普通勺各3大勺輔料
葱段、薑片、蒜瓣、香菜根 :適量具體步驟
1.五花肉洗淨切色子塊
2.先過水,焯一下
3.鍋裏放少許油,燒熱後放入五花肉煸出油
4.加入冰糖、八角、桂皮等翻炒,待冰糖差不多熔化後,加入熱水
5.倒入老抽、生抽,燉半個小時後,把水煮蛋放入,再燉半個小時
6.收汁出鍋