美味紅燜大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蝦 :300輔料
番茄醬 :兩勺白糖 :三勺
薑末 :一勺
料酒 :兩勺
醬油 :兩勺
鹽 :半勺
油 :兩勺
具體步驟
1. 蝦洗乾淨,去黑線,剪蝦鬚,剪蝦頭刺
2. 放一小勺油,燒熱,放蝦煸炒,有香味,蝦色變紅後盛出
3. 放一勺油燒熱後,倒入番茄醬炒開
4. 加入薑末,繼續炒
5. 依次放入蝦,料酒,醬油,糖,鹽,簡單翻炒
6. 加熱水,末過蝦,蓋鍋蓋,大火收汁
7. 盛出,擺好。
簡單,美味