外婆做的白果燉雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞 :1只白果 :150
輔料
大料 :適量油 :適量
鹽 :適量
葱姜 :適量
紅糖 :適量
具體步驟
1.帶皮的白果
2.去掉外面的皮和那層紅衣
3.準備好葱姜
4.大料
5.雞用水多衝幾次,再用開水焯兩次
6.油熱後放葱姜
7.放大料
8.倒進洗好的雞塊
9.炒上五分鐘
10.放紅糖炒上五分鐘
11.放醬油再炒幾分鐘
12.放鹽和白果燉
13.二十分鐘後就熟了
白果一定要去掉那層紅衣