美味的黃瓜雞蛋鮮蝦餃 - 怎麼做美味好吃

黃瓜雞蛋鮮蝦餃是一道美味的小吃，菜如其名，就是餃子加上帶有蝦肉的餡組合起來就叫蝦餃，蝦餃的做法和包法都和一般的餃子是一樣的，作為早餐食用再方便不過了，可以週末自己做好放冰箱冰凍那一層凍着，然後上班的時候自己動手煮一煮。

主料

輔料

具體步驟

黃瓜插絲，剁碎，後撒少許鹽，因為黃瓜水分比較大，撒上鹽讓水分先釋放出來，免得包的時候出水太多，成了黃瓜湯，撒鹽作用就在於此

擠的黃瓜汁，不要倒掉，和麪用，這樣營養不浪費的喔~用紗布把黃瓜餡包住，用點力氣把汁兒擠出來

和麪，用擠出來的黃瓜汁兒來和，可以看得出麪糰上有清新的綠色吧！