滿口生香的涼拌雙耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備好

2.先將木耳和銀耳用温水泡發

3.泡好的木耳和銀耳撕成小朵

4.洗好的木耳和銀耳用熱水焯一下

5.焯好的雙耳過一遍涼水，然後放入鹽

6.然後再放入香油、少許醋

7.甜酸味道的涼菜就好了

烹飪技巧

木耳和銀耳泡發最好用涼水，這樣口感會好一些