土豆雞蛋杯沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好所有食材。

2.土豆和雞蛋清洗乾淨放鍋裏煮熟。

3.胡蘿蔔去皮切碎。

4.把胡蘿蔔碎焯水。

5.雞蛋煮熟後撈起。去殼後切成兩塊，把蛋黃挖出備用。

6.土豆煮熟後去皮，用勺子壓爛。

7.再把胡蘿蔔碎，雞蛋黃和土豆泥混合，加少量鹽並擠入適量沙拉醬。

8.最後撒上葱花拌勻。再裝進蛋白中便可。

烹飪技巧

1.切蛋要用鋒利的刀，否則容易切爛。