美味的虎皮雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :4個輔料
五香粉 :適量紅椒 :適量
油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋冷水下鍋,煮熟,剝殼。
2.切點好椒和姜
3.鍋裏倒油燒至八成熱,放入雞蛋炸至呈虎皮狀,顏色金黃。
4.撈出瀝乾油
5.鍋留底油炒香紅椒和姜
6.放入雞蛋,調入鹽、五香粉即可。
7.切開擺盤就可以了
煮蛋時放點鹽,不易爛好剝殼。
主料
雞蛋 :4個輔料
五香粉 :適量具體步驟
1.雞蛋冷水下鍋,煮熟,剝殼。
2.切點好椒和姜
3.鍋裏倒油燒至八成熱,放入雞蛋炸至呈虎皮狀,顏色金黃。
4.撈出瀝乾油
5.鍋留底油炒香紅椒和姜
6.放入雞蛋,調入鹽、五香粉即可。
7.切開擺盤就可以了
煮蛋時放點鹽,不易爛好剝殼。