特色的燜羊排的做法怎麼做美味好吃

羊排就是羊肋條，和排骨有大同小異之處。不同的羊排做法讓羊排呈現出不一樣的風味。本次介紹的特色的燜羊排的做法，方法比較簡單，適合在家裏烹飪。用不同的輔料進行調味讓羊排的營養和味道鎖住，同時還可以處理掉羊排本身具有的味道。使得整道菜餚更加特色。

主料

輔料

具體步驟

羊排適量。

過開水去腥味。

.將羊肉放進電壓鍋里加姜，桂皮，八角燜30分鐘左右。

燜好的羊排去骨。

.放進燒好油的鍋裏炒片刻，加點辣椒提辣。

調入老抽，鹽炒勻

出鍋前調入大蒜，芹菜，味精即可