美味早餐燕麥曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 融化黃油，加入糖、雞蛋攪拌均勻。

2. 將1倒入全部乾料中。攪拌均勻後靜止10分鐘讓燕麥吸水。

3. 先把烤箱預熱上180度。手上抹點油。取10g左右面團。揉成球球，再稍微按成餅餅，排列在烤盤油紙上。

4. 180度上下火12分鐘，再單上火3分鐘給表面上色。

烹飪技巧

最後那一勺植物油，是在揉成曲奇小面劑的時候塗手上，這樣不沾手。