菜譜 超好吃的麪包的做法 - 超好吃的麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.28W “這款麪包很像生煎饅頭超好吃特別是底料要沾多點噢” 食材明細主料高筋麪粉 (170克)低筋麪粉 (73克)酵母 (2克)鹽 (1克)雞蛋 (59克)牛奶 (98克)細砂糖 (35克)泡打粉 (2克)輔料細砂糖 (5克(底料))低筋麪粉 (10克)芝麻 (5克)食用油 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)未知 (難度)超好吃的麪包的做法步驟1、把所有粉類過篩後加入所有液體揉成麪糰、揉至擴展階段即可2、揉好的麪糰發酵至兩倍大、大概1小時3、發酵好的麪糰分成8份、取一份麪糰擀成長形後捲起、然後用刀從中間切開、底部沾點水後再沾底料、全部整好形、放入烤盤蓋好保鮮膜再發酵40分鐘4、烤箱預熱220度(每個烤箱温度不同自己掌握)、5、在2次發酵好的麪糰上刷一層蛋液、再撒上芝麻、底部再到入一點油(一點點即可)、放入預熱好的烤箱中層烤12-15分鐘、烤至表面金黃即可6、拿出烤好的麪包即刻在表面刷一層蜂蜜水即可7、注:蜂蜜和水1:1調勻8、簡單好吃的麪包就做好了 麪包 超好吃的麪包的最正宗做法 好吃 超好吃的麪包的家常做法 超好吃的麪包怎麼做 超好吃的麪包的做法步驟 超好吃的麪包 超好吃的麪包的做法 超好吃的麪包怎麼做好吃