香酥雞趐怎麼做美味好吃
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主料
雞翅 :適量輔料
雞精 :適量胡椒粉 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 食材;雞翅洗淨劃二刀放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃漬二小時。
2. 生粉加加水調勻。
3. 另一隻盆倒入生粉待用。
4. 把醃漬好的雞翅放調勻生粉裏拌一下。
5. 再放幹生粉裏拌一下。我在幹生粉里加了少量鹽和雞精
6. 熱鍋七分熱油小火炸雞趐。
7. 兩面金黃撈起。
8. 瀝掉多餘油。
主料
雞翅 :適量輔料
雞精 :適量具體步驟
1. 食材;雞翅洗淨劃二刀放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃漬二小時。
2. 生粉加加水調勻。
3. 另一隻盆倒入生粉待用。
4. 把醃漬好的雞翅放調勻生粉裏拌一下。
5. 再放幹生粉裏拌一下。我在幹生粉里加了少量鹽和雞精
6. 熱鍋七分熱油小火炸雞趐。
7. 兩面金黃撈起。
8. 瀝掉多餘油。