好吃的金瓜麪包怎麼做美味好吃

金瓜其實就是我們日常的南瓜啦，南瓜的味道温和又香甜，我們不僅拿他做菜，也喜歡將他加到甜點中，今天教大家一款好吃的金瓜麪包。金瓜麪包將香甜，性質温和的南瓜肉融入其中，南瓜素來有促進腸道蠕動，還有性暖養胃的作用，加入麪包中使麪包營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

將南瓜去皮切成薄片，放入德普蒸箱中選擇蔬菜模式蒸25min左右至南瓜泥，置涼備用

將高筋麪粉、細糖、酵母、倒至攪拌器皿中，混合均勻

改為快速攪打至麪糰表面光滑且能拉出粗糙的薄膜，停下機器，加入黃油和鹽，中速攪拌；

直到麪糰表面光滑細膩，能拉出透明的薄膜即可

7、取出麪糰，基本醒發1小時約1.5倍大；

包成圓形，捏緊結合處.用一條粗線繩將南瓜麪包坯略鬆地綁成六道.

放入預熱好的德普烤箱，快熱檔175度，烤制20min即可