超棒花菜炒花蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘花菜炒花蟹是非常下飯的一種菜。平常我在吃其它菜吃膩了,就會吃這個,瞬間就舒服多了。這個菜的做法很簡單,所以我就自己學着做了,學會之後,幾乎每天都會做來吃,不會吃厭煩,反而會更加喜歡了。真的是超棒的,你們也可以試試看哦,真的不錯啊!
主料
大閘蟹 :100g菜花 :150g
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入收拾好的花蟹,加2湯勺料酒
翻炒翻炒,接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下
然後,加適量的清水,翻炒翻炒至熟,最後,加2湯勺生抽,加0.5勺鹽,加0.5味精,調味炒勻,即成