自制燉牛腩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
聖女果 :二十個牛腩 :200
青椒 :一個
紅椒 :一個
土豆 :兩個
輔料
八角 :三瓣蒜頭 :三個
冰糖 :三顆
姜 :兩三片
老抽 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
具體步驟
1.準備好主食材
2.準備好輔料
3.青椒和紅椒切成菱形,洋葱切瓣
4.牛肉切塊,放入薑片,八角,清炒,炒完水
5.待牛肉裏面的水炒的差不多了,放入洋葱
6.加入冰糖老抽繼續炒
7.切三個聖女果,炒出汁水,去牛肉的羶味
8.加水,燒開,放入切大塊的土豆
9.土豆八成熟的時候,放入聖女果
10.在起鍋前三分鐘放入青紅椒,加鹽
11.裝盤,撒上葱末