美味的洋葱炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道家常菜,那就是洋葱炒蛋啦。相信不少小仙女都很喜歡這道菜,這道菜的重點在於,要把洋葱的甜味炒進去蛋裏面,這樣蛋就會很鮮甜可口了。那就讓小編帶領各位行動起來吧。
主料
洋葱 :1個雞蛋 :3個
輔料
青椒 :1根生薑 :適量
蒜米 :3粒
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋打入碗里加一點鹽攪勻
2.洋葱洗淨切條備用
3.青椒切條,蒜米切碎、生薑切絲備用
4.熱鍋倒入油,油熱後倒入蛋液
5.雞蛋滑散炒熟後盛出
6.熱鍋倒入油,再放入蒜蓉和薑絲炒香
7.加入青椒炒半分鐘
8.倒入切好的洋葱翻炒
9.翻炒兩分鐘後加入鹽翻炒一分鐘
10.再放入炒好的雞蛋翻炒一分鐘左右
11.差不多就好了
洋葱不要炒太久,太久就不脆了,口感會差很多