「自創」麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入白糖活成團，自然發酵

2.全是蜂窩眼

3.這一不是我做的最錯的一步，揉進了很多補面，適當揉點補面就行，我揉進了很多

4.揪成劑子

5.擀成餅

6.放上點豆沙放上保鮮膜

7.擀扁

8.捲起，另一邊用刀切條

9.捲起

10.放在烤盤裏，發酵2-3倍大小，，這一步我也沒發好很重要的

11.再刷上蛋液

12.上烤箱200°，上火，20分鐘左右，看着點

13.出來了，我做的不好，很硬

烹飪技巧

放完豆沙後一定要發酵，2-3倍大，要不就會很硬