易做的平菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
平菇 :300豬肉 :100
輔料
鹽 :適量大葱 :1根
紅薯澱粉 :適量
大蒜 :2辦
油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.洗淨撕好
3.肉裏放入生抽和紅薯澱粉拌勻,醃一會兒備用
4.鍋裏放入蒜片
5.倒入肉片炒散變色後
6.放入豆瓣醬炒勻
7.再放入平菇
8.炒一會兒加少許水煮一下,等湯汁收了後
9.放鹽
10.放雞精
11.炒勻 關火
12.出鍋上桌
肉片的醃製時間越長越入味