家庭版銀耳蓮子羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
銀耳 :50蓮子 :100
輔料
冰糖 :適量清水 :適量
1.準備所有食材。
2.銀耳用清水洗淨。
3.蓮子浸泡一天。
4.取高壓鍋放入銀耳、蓮子和冰糖。
5.家適量清水。
6.置火上,高壓鍋蓋上鍋蓋。
7.煮至冒氣,再繼續煮十分鐘關火。
8.高壓鍋完全不出氣時,打開鍋蓋,即可食用。
蓮子最好浸泡一天,這樣吃到嘴裏口感會很軟糯。選擇銀耳最好不要用漂白過的銀耳,要用本色的,這樣吃起來會很粘稠爽滑。