超好看的梅花紅薯粑粑怎麼做美味好吃

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超好看的梅花紅薯粑粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

我真的是超愛吃紅薯的,經常用紅薯做各種美食,煮紅薯,烤紅薯,拔絲紅薯,做紅薯餅等等這些我都做過,其中我最愛的就是這款梅花紅薯粑粑了,對它真的是抵擋不了的愛吃,它的做法其實也好簡單的,只要有梅花模具就可以做出來了,如果你有其它形狀的模具也可以做其它形狀的哦。

主料

紅薯 :2個
糯米飯 :適量

輔料

白糖 :適量
油 :適量

具體步驟

1.紅薯洗淨削皮,切片

2.入鍋蒸熟。

3.趁熱搗爛。

4.加入白糖和糯米粉

5.和成麪糰。

6.攤成小於1cm的片,用梅花模具印刻出梅花片。(剩下的邊角料繼續攤片印刻梅花,如此反覆)

7.粘在案板上的梅花片可用刀輕鬆脱離。

8.最後煎制啦。待油五成熱左右,放入梅花片煎至兩面稍微起鍋巴即可。

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