鹹香土豆片野山珍炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘松蘑是野生菌之一,肉質肥厚,味道鮮美,是一種營養豐富的食用菌,其鮮美味道是其他人工培育食用菌無法替代的。這道土豆片野山珍炒肉要用的野山珍就是松蘑,搭配土豆片和肉絲一起烹飪,營養升級,風味更佳,鹹香可口,十分下飯哦,而且還是一道快手菜。
主料
松蘑 :50土豆 :1個
裏脊肉 :20
輔料
油 :適量鹽 :半勺
生抽 :1勺
葱 :適量
具體步驟
1.松蘑要提前泡發,撕開,清洗乾淨,焯水備用;
3.土豆片也焯水備用;
4.準備好肉和葱;
5.熱鍋涼油,下入肉絲煸炒;
6.下入葱翻炒;
7.下入土豆片翻炒均勻;
8.下入蘑菇翻炒;
9.翻炒到水汽喪失,土豆片和蘑菇成熟;
10.下入鹽,生抽翻炒均勻即可;
11.裝盤上桌。