黑豆黃芪黨蔘湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬瘦肉洗淨切塊，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）

2. 把材料取出，醃泡3分鐘並清洗乾淨

3. 把材料連同瘦肉一起放入湯鍋中，大火燒開轉小火慢燉2小時，加入鹽調味即可。

烹飪技巧

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