自制黃芪黨蔘老鴿湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需材料；

2.黃芪黨蔘洗淨稍浸泡一下；

3.鴿子治淨剁小塊；

4.瘦肉切塊；

5.鴿肉和瘦肉一起入開水中焯燙一下，撈出後用水衝去浮沫；

6.所有材料一起下鍋，加足量水，大火燒開後如果還有浮沫要撇去，轉小火煲2小時，喝時再加鹽調味~

烹飪技巧

藥材洗淨再浸泡可把浸泡的水一起加入煲湯。