香甜紅燒八月瓜怎麼做美味好吃

香甜紅燒八月瓜，八月瓜營養豐富，清甜多汁，口感遠勝蜂蜜，並含有多種微量元素，加之八月瓜是一種野生果品，既可入菜，又是水果，其藥用價值很高，口感卻又很好。一次偶然機會，在一朋友家吃到他家自己種的八月瓜做的這道菜，只有驚豔兩字可以形容。

主料

輔料

具體步驟

1、把八月瓜、五花肉切坨

2、油鍋燒熱，先把五花肉下鍋煸炒

3、三、四分熟之後加入八月瓜，翻炒

4、加入醬油，淋上清水，蓋上鍋蓋，在八月瓜與五花肉七、八分熟的時候加入青椒與花椒，翻炒一會

5、八月瓜與五花肉都熟了之後就可以起鍋