美味的香菇雞絲粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘早餐不僅僅為你一天的工作學習帶來充沛的精力,而且一頓營養又美味的早餐還是養胃與養生非常重要的一步哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的香菇雞絲粥,雞肉與香菇的經典搭配,營養上互補,美味升級,為你帶來營養與美味的雙重體驗。
主料
大米 :100雞腿肉 :75
香菇 :5朵
輔料
小葱 :1顆白胡椒粉 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞腿和薑片,花椒,葱段,鹽,料酒煮十來分鐘,撈出撕下肉備用
2.大米和水,連同泡發的香菇切絲或丁一起煲粥底,煮到大米稍濃稠時放入雞肉,調入鹽,白胡椒粉繼續煮粥
3.煮到比較濃稠時放入葱花,淋入香油即可
4.成品圖
香菇需要提前泡發雞腿提前用清水泡去血水