自制燈籠大北茄怎麼做美味好吃

茄子是家喻户曉的一種蔬菜，幾乎大部分人都會喜歡這種蔬菜，特別普通的一種蔬菜，但是就是這樣不起眼的東西卻能做出特別美味的佳餚，燈籠大北茄讓人流連忘返，軟爛的茄子和肉末的香味完美的結合，實在是人間美味，能給人流連忘返的感覺，讓人吃了還想再吃

主料

輔料

具體步驟

第一步，茄子切段備用，豬肉剁肉末

第二步，茄子入油鍋炸至金黃色撈出

肉末下鍋煸出香味

最後倒入茄子翻炒，至茄子軟爛即可