可口的美食玉子燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

平底鍋刷上少許色拉油加到温熱（整個過程只能開小火哦）倒入一勺蛋液，慢慢搖晃鍋子，使蛋液鋪滿鍋底，用筷子和鍋鏟協助將蛋皮翻卷，儘量卷緊，推到一邊。

再在鍋裏加一勺蛋液，按照第一步的卷法，反覆卷，直到蛋液用完（中間如覺得油不夠的話，可以再刷次油）。

完成後放在壽司簾上卷緊，定型（最好壓成近似長方形狀）。

將成型的蛋卷再放鍋中微火烤一下。