巧克力鬆餅簡單版怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鬆餅粉 :300公克鮮奶 :2
蛋 :90公克
牛奶巧克力 :200公克
白巧克力 :100公克
巧克力米 :50公克
輔料
1. 將鬆餅粉過篩後與鮮奶和蛋置於鋼盆中,以打蛋器攪拌成面煳,靜置約20分鐘。
2. 鬆餅機預熱後,取作法1適量的面煳倒入鬆餅機,待鬆餅機上的顯示燈熄滅後取出裝盤。
3. 牛奶巧克力與白巧克力分別置於小鋼碗中,以隔水加熱的方式融化成液體狀,備用。
4. 先將作法2鬆餅沾裹作法3的牛奶巧克力醬,再以白色巧克力醬劃上不規則的線條,趁巧克力凝固前撒上彩色巧克力米裝飾即可。