美式冰淇淋香蕉鬆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將低筋麪粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。

2. 蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。

3. 然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。

4. 另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。

5. 熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。

6. 預熱烤模後，再倒入作法3備妥的面煳，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。

7. 烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。