玉盤珍饈的鍋包肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬裏脊 :500輔料
雞精 :適量醋 :適量
老抽 :適量
大葱 :適量
大蒜 :適量
蜂蜜 :適量
十三香 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
澱粉 :適量
姜 :適量
胡蘿蔔 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.裏脊肉放雞精,料酒,十三香,鹽,蜂蜜醃半個小時
2.然後放澱粉抓勻
3.抓勻後
4.鍋裏放寬油下肉炸制
5.炸好裝盤
6.輔料切好
7.碗汁調好放澱粉,白糖,鹽,老抽,醋
8.鍋裏留底油放輔料炒香
9.下鍋包肉翻炒
10.倒入碗汁快速翻炒至均勻掛上碗汁
11.最後出鍋裝盤享用
無