外婆教我做萵筍炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.肉絲翻炒斷生盛出備用（肉絲加入雞蛋，生粉，美極鮮，胡椒粉，鹽醃製15分鐘即可）

3.蒜末和薑末爆香

4.下萵筍翻炒

5.加入胡蘿蔔

6.加入鹽，雞精，醋翻炒

7.加入肉絲翻炒均勻即可

烹飪技巧

萵筍不能炒時間長，微微透明即可