外婆教我做大葱炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
瘦肉 :250輔料
味精 :適量姜 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
大葱 :1根
辣椒 :1個
油 :適量
1.材料準備好。
2.材料都切好了。
3.坐鍋起油爆香姜蒜,我放的是豬油和菜油一起。
4.下豬肉下去先炒至變色。
5.把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分鐘。
6.下點鹽調味。
7.來點生抽。再翻炒1分鐘。
8.撒點味精就馬上出鍋了。
辣椒和大葱都是比較快熟的,所以肉變色後馬上就要放下去炒。不然久了肉很柴。