自制鮮桃蘋果披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘披薩是一種麪餅和配料搭配的西餐重要餐品,也可以算得上是主食的一種,披薩中最重要的部分就是餡料,吃慣了各種肉味的餡料,今天這道鮮桃蘋果披薩用水果為主料製成披薩可以算得上是一種創新,鮮桃和蘋果都是維生素和營養豐富的食物,很適合食用。
主料
高筋麪粉 :270輔料
清水 :150m1鹽 :1
鮮桃 :2個
番茄醬 :適量
酵母 :5
黃油 :10
蘋果 :1個
安佳馬蘇裏拉奶酪 :適量
具體步驟
1.將製作麪糰除10g黃油所有食材放入麪包桶中啟動和麪。
2.加入10g黃油繼續和麪,然後靜置發酵2個小時左右。
3.將鮮桃去核蘋果切片。
4.熱鍋化開適量黃油。
5.加入鮮桃蘋果片翻炒去水。
6.發酵好的麪糰揉排氣。
7.放入烤盤裏整形,用叉子叉小孔,烤箱預熱,烤7.8分熟。
8.取出刷上一層番茄醬。
9.奶酪刨絲放一層。
10.放上一層用黃油炒好的水果。
11.再擺一層奶酪片,烤箱預熱,200度烤15分鐘左右。
12.烤好了,取出,切一塊,多放奶酪好吃啊!
1、水果可以用黃油炒一下,還可以拌沙拉醬。