美味香葱豬肉餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘葱味濃郁的餡餅着實令人喜愛,作為資深吃貨更是不能錯過這道美味可口的香葱豬肉餡餅,吃起來酥脆香甜惹人回味不已。色澤也是格外鮮亮金黃的,讓人看着就很有食慾啦~搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美妙哦,喜愛美食小吃的朋友可以試試咯。
主料
豬肉末 :100麪粉 :100
輔料
高湯 :適量香油 :適量
生抽 :適量
白胡椒粉 :適量
水 :適量
鹽 :適量
蠔汁 :適量
細香葱 :適量
具體步驟
1.先來備好餡吧:豬肉切碎,加入切細的葱。
2.加入少量的鹽,生抽和蠔汁。
3.加入胡椒粉,香油和適量的高湯。
4.拌勻放冰箱冷藏備用。
6.把麪糰分成均等的小麪糰。
7.擀簿,包入餡料。
8.像包包子一樣。
9.收口向下,用手壓成餅狀。
10.平底鍋放少量油,放入生餅,小火慢煎。
11.煎至兩面金黃即可。
12.咬一口,真是香哦!