[簡單版]麪筋塞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉餡 :300荸薺 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.準備的材料。
2.荸薺洗淨去皮剁碎。
3.豬肉餡加入三次水順一個方向攪拌,然後加入荸薺碎。
4.加入葱薑末,料酒,適量鹽,順一個方向拌勻。
5.麪筋用筷子戳一個洞,把肉末塞進去。
6.塞好的麪筋入鍋,加入適量開水煮開,倒入生抽和老抽。
7.加入白糖燒煮至熟即可。
用七分瘦的肉餡吃了口感才不柴。