自制酥皮月餅 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
油 :適量輔料
麪粉 :適量1、油皮、油酥分別和成麪糰後,把油酥包在油皮裏,包實捏緊,擀成橢圓形;
2、再擀成長方形,折成三折,再擀開,再折三折,擀薄後自上而下捲起;
3、分成每個30克的劑子。
主料
油 :適量輔料
麪粉 :適量1、油皮、油酥分別和成麪糰後,把油酥包在油皮裏,包實捏緊,擀成橢圓形;
2、再擀成長方形,折成三折,再擀開,再折三折,擀薄後自上而下捲起;
3、分成每個30克的劑子。