美味蕎麥麪煎餅怎麼做美味好吃

無聊的時候總想吃零食，但又害怕長胖，真是對零食又愛又恨啊，別怕，吃貨的福音來了，自己在家做蕎麥麪煎餅吧，外面的小吃攤做出來的東西雖然美味，但是你總擔心是反覆利用的油，食材不新鮮，還是自己做的吃着放心，而且製作時間較短，還可以加入自己喜歡的食材。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：蕎麥麪、雞蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要選擇嫩黃的，有辣味，但是不辣

2.清水煮沸，放蕎麥麪煮七成熟；

3.撈出，放鹽拌均，待用；

4.熱鍋，倒油，放入蕎麥麪中火煎；

5.雞蛋加一點點鹽調均，淋在面上面煎；

6.微黃翻轉意麪繼續煎；

7.煎好的蕎麥麪，用鍋鏟切塊；

8.青椒洗淨，去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗淨，切小粒；

9.放黑胡椒牛肉醬、生抽拌均，醬料做好。

10.二塊蕎麥麪煎餅中間，放入醬料夾在中間，一道美味的蕎麥麪煎餅就可以吃。

11.一道花樣的蕎麥麪煎餅就好了。