家庭版上湯娃娃菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.55K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
娃娃菜 :250輔料
午餐肉 :若干皮蛋 :1個
高湯 :若干
1. 娃娃菜如圖一片片菜葉摘開,用刀略微壓一壓
2. 午餐肉切片,如圖是高湯凍
3. 把高湯凍放水化開(高湯可以用濃湯寶代替或存儲雞湯來做),娃娃菜放下去煮沸3分鐘
4. 再放午餐肉下去繼續煮,直至菜幫子略軟,嚐嚐看味道,放少許鹽起鍋。之後將皮蛋碎撒在上面用湯澆一下裝盤即可。
主料
娃娃菜 :250輔料
午餐肉 :若干1. 娃娃菜如圖一片片菜葉摘開,用刀略微壓一壓
2. 午餐肉切片,如圖是高湯凍
3. 把高湯凍放水化開(高湯可以用濃湯寶代替或存儲雞湯來做),娃娃菜放下去煮沸3分鐘
4. 再放午餐肉下去繼續煮,直至菜幫子略軟,嚐嚐看味道,放少許鹽起鍋。之後將皮蛋碎撒在上面用湯澆一下裝盤即可。