奶酪曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油和奶酪室温軟化後，放進盆裏。我用的kiri。

2. 準備好材料並稱重。

3. 先放入1/3砂糖打勻。

4. 將雞蛋打散，和砂糖交替分次放入黃油奶酪糊中打勻。這個麪糊要打發一下，打到體積變大，顏色變淺，不然容易花紋消失。

5. 分次倒入朗姆酒，拌勻。

6. 分兩次篩入麪粉，輕拌勻。

7. 放入裱花袋，此時預熱烤箱，200度。

8. 擠花，這個麪糊很好擠，我這個手殘星人也輕鬆擠出來。

9. 烤箱調到170度，烤10分鐘邊緣上色即可。

10. 這是我家古老的烤箱。

11. 出爐！受熱不均神馬的請忽略！