蔓越莓片餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :250輔料
全蛋液 :2大勺1.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。(不需要打發)
2.加入2大勺雞蛋液,攪拌均勻。
3.倒入蔓越莓幹,如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要切碎(不要太碎)
4.倒入低筋麪粉攪拌均勻成為麪糰,用手將麪糰整形成長方體或圓體,放入冰箱冷凍至硬(1小時左右)
5.長方體面團用刀切成厚0.7cm的面片。
6.切好的面片排入烤盤,放進預熱好的烤箱,上下火,180度,中層,約20分鐘,至表面微金黃即可