家常青蘿蔔絲餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時，然後擠幹水份備用；

.麪粉中加入適量温水和成軟麪糰，然後加蓋醒制半小時；

.蘿蔔絲中加入小葱末、雞精、香油拌勻；

然後手上抹油把醒好的麪糰揉勻；

把麪糰分成大小均勻的劑子；

劑子擀成薄皮後放入蘿蔔絲包成餅子狀；

餅鐺加熱後刷油放入餅子煎制；

.煎制兩面金黃色即可食用。